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Pizzakombination, NEAPOLIS 6

Hergestellt in der EU

1 Backkammer
Anschlusswert: 400 V / 14,7 KW
Abm.: 108,4 x 178,6 x 222,9 cm (BxTxH)

€ 14.879,00 *

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Buon appetito - leckere, knusprige Pizza frisch aus dem Ofen - fertig in nur 1 Minute! Das... mehr
Pizzakombination, NEAPOLIS 6

Buon appetito - leckere, knusprige Pizza frisch aus dem Ofen - fertig in nur 1 Minute! Das Geheimnis einer herzhaften Pizza liegt, neben den Zutaten und der Verarbeitung, in der Qualität des Pizzaofens. Er muss gut und gleichmäßig beheizt sein. Der MAYWAY Pizzaofen Neapolis ist durch die neueste Technologie und das patentierte, einzigartige Design unverzichtbar für jeden Profi-Pizzaiolo. Überzeugen Sie sich von bester Qualität dank der Verarbeitung von modernsten Materialien. Neapolis erreicht mit 510°C die höchste Ofentemperatur der Welt. Damit ist es gelungen, den klassischen Holzofen durch einen elektrischen zu ersetzen und gleichzeitig das traditionelle Pizzabacken beizubehalten. 
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Highlights
  • Temperatur bis 510°C
  • 20 personalisierbare Programme
  • Intelligente Steuerung über die SmartBaking-App
  • Backkammer innen komplett aus Schamott
  • Neueste, patentierte Technologie
  • Traditionelles Pizzabacken im elektrischen Pizzaofen
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
  • Perfekte Hitzeverteilung durch "Biscotto" Boden in der Backkammer
  • Stundenleistung von mehr als 200 Pizzen
  • Hochwertige Verarbeitung modernster Materialien
  • Cool-Around System aller externen Teile
  • Technologie geschützt durch 13 internationale Patente
Produktinformationen
  • Sonderfarbe: Edelstahl Vintage
  • 1 Backkammer komplett aus Schamott
  • Kapazität: 6 Pizzen à 33 cm
  • Innenabmessung: 75 x 112 x 15 cm (BxTxH)
  • elektronische Temperaturregelung
  • getrennte Regelung für Ober- und Unterhitze
  • herausnehmbare Backkammertür aus Edelstahl
  • hitzebeständiger Türgriff
  • Einschalttimer
  • Innenbeleuchtung
Technische Informationen
  • Anschlusswert: 400 V / 14,7 KW
  • Abm.: 108,4 x 178,6 x 222,9 cm (BxTxH)
Inkludiertes Zubehör
  • Haube schwarz
  • Gärschrank Höhe 105 cm, Temperatur max. 65°C, für 12 Behälter 60 x 40 cm, fahrbar, Anschlusswert: 230 V / 1,5 KW
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Produkteigentschaften
Breite: 108.4 cm
Höhe: 223 cm
Länge: 178.6 cm
Anschlusswert (V): 400
Backkammern: 1
Kapazität: 6 Pizzen mit DM 33 cm
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