Pizzakombination, NEAPOLIS 4

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1 Backkammer
Anschlusswert: 400 V / 12 KW
Abm.: 109 x 142 x 200 cm (BxTxH)

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NEAPOLIS:

Artikel-Nr.: 6370506

Buon appetito - leckere, knusprige Pizza frisch aus dem Ofen - fertig in nur 1 Minute! Das... mehr

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Pizzakombination, NEAPOLIS 4

Buon appetito - leckere, knusprige Pizza frisch aus dem Ofen - fertig in nur 1 Minute! Das Geheimnis einer herzhaften Pizza liegt, neben den Zutaten und der Verarbeitung, in der Qualität des Pizzaofens. Er muss gut und gleichmäßig beheizt sein. Der MAYWAY Pizzaofen Neapolis ist durch die neueste Technologie und das patentierte, einzigartige Design unverzichtbar für jeden Profi-Pizzaiolo. Überzeugen Sie sich von bester Qualität dank der Verarbeitung von modernsten Materialien. Neapolis erreicht mit 510°C die höchste Ofentemperatur der Welt. Damit ist es gelungen, den klassischen Holzofen durch einen elektrischen zu ersetzen und gleichzeitig das traditionelle Pizzabacken beizubehalten.
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Highlights

Temperatur bis 510°C
20 personalisierbare Programme
Intelligente Steuerung über die SmartBaking-App
Backkammer innen komplett aus Schamott
Neueste, patentierte Technologie
Traditionelles Pizzabacken im elektrischen Pizzaofen
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Perfekte Hitzeverteilung durch "Biscotto" Boden in der Backkammer
Hochwertige Verarbeitung modernster Materialien
Cool-Around System aller externen Teile
Technologie geschützt durch 13 internationale Patente

Produktinformationen

Sonderfarbe: Edelstahl Vintage
1 Backkammer komplett aus Schamott
Kapazität: 2+2 Pizzen à 33 cm
Innenabmessung: 75 x 75,3 x 15 cm (BxTxH)
elektronische Temperaturregelung
getrennte Regelung für Ober- und Unterhitze
herausnehmbare Backkammertür aus Edelstahl
hitzebeständiger Türgriff
Einschalttimer
Innenbeleuchtung

Technische Informationen

Anschlusswert: 400 V / 12 KW
Abm.: 109 x 142 x 200 cm (BxTxH)

Inkludiertes Zubehör

Haube schwarz
Gärschrank Höhe 105 cm, Temperatur max. 65°C, für 8 Behälter 60 x 40 cm, fahrbar, Anschlusswert: 230 V / 1 KW

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