Kochtechnik im Überblick: Snack 600, DELTA 700 und 900, FREEBLOCK 5.0
Die Speisenzubereitung in Gastro- und Großküchen verlangt nach sicheren, zuverlässigen und lange haltbaren Großküchengeräten, die leicht zu benutzen und einfach zu reinigen sind. Die größte Herausforderung für den Küchenbauer ist es, die nach den Kundenwünschen geplante Küchenausstattung vom Papier auf den Edelstahl zu übertragen. Dass dies MAYWAY gelingt, zeigt die lange Liste der zufriedenen Kunden. Bei uns erhält jeder Kunde von der Planung über Produktion und Installation bis zur Produkteinweisung die maßgeschneiderte Lösung für seine besonderen Anforderungen. Angefangen mit der Snack-Linie über die Serie 700 und Serie 900 bis hin zum FREEBLOCK 5.0 Herdblock, Kombidämpfer, Kochkessel und Kippbratpfannen, aber auch Chinaherde, Teppanyaki und Hochleistungsfritteusen: MAYWAY gibt mit einer großen Auswahl an Koch-Equipment die passende Antwort auf Ihren Bedarf.
Direkt ins Sortiment: Kochen – alle Geräte · Herde · Grillplatten · Fritteusen · Kippbratpfannen · Kochkessel · Kombidämpfer · Frontcooking · FREEBLOCK 5.0
MAYWAY Snack Serie 600
Klein, aber oho! Maximale Leistung auf kleinstem Raum und Top-Technikausstattung: Oberflächen aus hochwertigem Edelstahl CrNi 18/10 Klasse AISI 304, Fritteusen mit großer Kaltzone, Grillplatten mit massiver Stahlguss- oder hartverchromter Grillfläche, Messingbrenner mit einer Leistung von bis zu 8 kW, elektrische Heißluftöfen GN 1/1 mit 3,13 kW u. v. m. Ob Buffets, Catering, Cafés, Bars oder Imbisslokale – wer auf platzsparende Funktionalität setzt, wird von der Snack Serie 600 begeistert sein. Die große Vielfalt der Produktpalette deckt nahezu alle Bedürfnisse des professionellen Imbiss- und Frontcooking-Bereichs ab. Sie haben die Wahl: eingebaut oder transportabel – mit der Snack Serie 600 sind Sie immer bestens aufgestellt.
Snack Serie 600 im Shop: Herde · Grillplatten · Fritteusen · Kochplatten · Bain-Maries
MAYWAY DELTA Serie 700
MAYWAY DELTA 700 – die Allrounder, ein technisches und optisches Glanzstück. Maximale Modellvielfalt mit nahezu unbegrenzten Kombinationsmöglichkeiten, höchste Benutzerfreundlichkeit, Produktqualität und Pflegeleichtigkeit zeichnen diese Serie aus. Speziell für den professionellen Dauereinsatz entworfen, verbindet die DELTA 700 Serie höchste Leistung mit Top-Technologie und sorgt mit ihrer Modellvielfalt für eine passende Lösung für jede Anforderung. Dauerhafte Zuverlässigkeit verbindet sich mit geringen Kontroll- und Wartungsarbeiten. Die Elemente der DELTA 700 Serie können frei kombiniert werden und eignen sich auch zur „Rücken-an-Rücken-Stellung" mit der Serie 900.
Konstruktionsdetails: vollständig aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304, Oberplatten aus 2 mm starkem CNS, leistungsstarke Brenner bis zu 10 kW, Induktionstechnologie von EGO (Schweiz), energieoptimierte Heizsysteme, Laser-Cut für nahezu fugenlose Verbindungen, IPX5 spritzwassergeschützt, größte Modularität mit 40 – 80 – 120 cm Breite, Made in Italy.
DELTA 700 im Shop: Herde · Grillplatten · Lavasteingrills · Fritteusen · Nudelkocher · Bain-Maries
MAYWAY DELTA Serie 900
MAYWAY DELTA 900 – der Küchenriese, ein technisches und optisches Glanzstück. Maximale Modellvielfalt mit nahezu unbegrenzten Kombinationsmöglichkeiten, höchste Benutzerfreundlichkeit, Produktqualität und Pflegeleichtigkeit zeichnen diese Serie aus. Speziell für den professionellen Dauereinsatz in großen Küchen entworfen, verbindet die DELTA 900 Serie höchste Leistung mit Top-Technologie und sorgt mit ihrer Modellvielfalt für eine passende Lösung für jede Anforderung. Dauerhafte Zuverlässigkeit verbindet sich mit geringen Kontroll- und Wartungsarbeiten. Die Elemente der DELTA 900 Serie können frei kombiniert werden und eignen sich auch zur „Rücken-an-Rücken-Stellung" mit der Serie 700.
Konstruktionsdetails: vollständig aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304, Oberplatten aus 2 mm starkem CNS, leistungsstarke Brenner bis zu 10 kW, Induktionstechnologie von EGO (Schweiz), energieoptimierte Heizsysteme, Laser-Cut für nahezu fugenlose Verbindungen, IPX5 spritzwassergeschützt, größte Modularität mit 40 – 80 – 120 cm Breite, Made in Italy.
DELTA 900 im Shop: Herde · Grillplatten · Kippbratpfannen · Kochkessel · Fritteusen · Multibräter
MAYWAY FREEBLOCK 5.0 – der individuelle Herdblock
MAYWAY-Lotus präsentiert den neuen FREEBLOCK 5.0 – realisieren Sie mit uns Ihren einzigartigen Herdblock. MAYWAY-Lotus verwirklicht Ihre individuellen Wünsche und Vorstellungen, eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten steht zur Auswahl. Eingeschweißt in die durchgehende 3-mm-Edelstahl-Hygienedeckplatte finden z. B. Elektro-, Gas- oder Induktionskochfelder von EGO, Fritteusen, Grillplatten, Lavasteingrills, Bain-Maries oder Nudelkocher ihren Platz; zusätzlich sind zentrale quadratische Säulen mit Wasserarmatur und Steckdosen möglich, aber auch ein Topfgestell mit oder ohne Salamander. Unter der Hygienedeckplatte lassen sich Wärmeladen, Kühl-/Tiefkühlelemente und Backöfen integrieren oder einfach Stauraum und Fächer in den Hygienestandards H1, H2 oder H3, mit oder ohne LED-Beleuchtung. Schubladen und Türen sind auch mit Soft-Close-Funktion möglich.
Konstruktionsdetails: Struktur und Rahmen sind vollständig tragfähig, die Drop-in-Elemente können verklebt oder nahtlos verschweißt werden, das Glas der Induktionsmodelle wird ohne Rahmen direkt in die massive Hygienedeckplatte eingeklebt, auch ein Water-Overflow-Reinigungssystem ist möglich, alle Türen sind doppelwandig, innen mit hochdichtem Polystyrol verstärkt und vollständig verschweißt, ergonomische Griffe und Bedienknöpfe, ein zentrales Technikfach ermöglicht das einfache Überprüfen aller Anschlüsse.
Beratung zu Kochtechnik
Snack 600, DELTA 700 oder 900, individueller Herdblock – welche Serie passt zu Ihrer Küche? Unsere Fachberater und Küchenplaner helfen Ihnen gerne – in unseren Filialen und Servicestellen, bei der gratis 3D-Küchenplanung oder direkt per Anfrage.
Im Fall der Fälle rufen Sie unsere Technik-Line:
Österreich: 0810 100 185
Deutschland: 089 370 644 00
oder E-Mail: technik@mayway.eu
Welche Serie passt zu Ihrer Küche?
Vom kompakten Snack-Gerät bis zum maßgefertigten Herdblock – „Details" springt zum Kapitel, der Button führt ins Sortiment.