E-Kombidämpfer, AIRPOWER-05-D

Hergestellt in der EU

4 Einschübe GN 1/1
Anschlusswert: 400 V / 3,35 KW
Abm.: 84 x 91 x 75 cm (BxTxH)

€ 1.488,00 * € 4.528,00 *
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Kochen, braten, backen, dämpfen, grillen und garen Sie - alles in einem Gerät und geschmacklich... mehr
E-Kombidämpfer, AIRPOWER-05-D

Kochen, braten, backen, dämpfen, grillen und garen Sie - alles in einem Gerät und geschmacklich auf höchstem Niveau! In Gastronomiebetrieben und Großküchen sind die Anforderungen an leistungsstarke Kombidämpfer besonders vielfältig. Dank der Effizienz und Vielseitigkeit der MAYWAY Kombidämpfer, verkürzen sich Back-, Brat- und Garzeit und der Geschmack der Nährstoffe bleibt erhalten. AIRPOWER Kombidämpfer, bieten alles was Heißluftdämpfer können müssen, Sie sind robust und durch 9 voreingestellte Kochprogramme einfach zu Bedienen.

Highlights
  • Made in Italy
  • Innenraum und Gehäuse aus Edelstahl
  • Benutzerfreundliche Bedienung
  • 9 voreingestellte Kochprogramme
  • Digitale Steuerung
  • Einheitliche Zubereitung verschiedenster Speisen
  • Temperierte Glastür mit niedrigem Emmissionsgrad nach innen
  • Energiesparend
  • Einfache und schnelle Reinigung durch abgerundete Ecken im Innenraum
Produktinformationen
  • Kerntemperaturfühler
  • Innenbeleuchtung
  • Sicherheitstürgriff
  • Kapazität: 5 Roste GN 1/1 oder 60 x 40 cm
  • Schienenabstand: 8 cm
  • Backraumgröße: 68 x 48 x 44 cm (BxTxH)
Teschnische Informationen
  • digitale Steuerung
  • Autoreverse des Lüftermotors
  • Wassereinspritzung und Tauwasserablauf
  • Thermostat: 280°C
  • Anschlusswert: 400 V / 6,45 KW
  • Abm.: 84 x 91 x 75 cm (BxTxH)
Inkludiertes Zubehör
  • 2 Roste
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Produkteigentschaften
Gewicht: 109 kg
Breite: 84 cm
Höhe: 75 cm
Länge: 91 cm
Kerntemperaturfühler: ja
Energieart: Elektro
Touchdisplay: nein
autom. Backkammerreinigung: nein
Anzahl GN-Bleche: 5
Programme speicherbar: ja
Lüfter-Drehrichtungsänderung: ja
Leistung (W): 6450
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