LR pixel

E-Kombidämpfer, NAEB 101R

Hergestellt in der EU

10 Einschübe GN 1/1
Anschlusswert: 400 V / 16 KW
Abm.: 93 x 82,5 x 104 cm (BxTxH)

€ 9.999,00 * € 13.967,00 *
Sie sparen: € 3.968,00!

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbar

Garantieverlängerung zusätzlich
Garantieverlängerung auf 2 Jahre
€ 503,36*
  • 8242022
Kochen, braten, backen, dämpfen, garen, grillen und auch smoken oder räuchern - alles in einem... mehr
E-Kombidämpfer, NAEB 101R

Kochen, braten, backen, dämpfen, garen, grillen und auch smoken oder räuchern - alles in einem Gerät und geschmacklich auf höchstem Niveau! Mit dem NABOO von MAYWAY können Sie dank eines einfachen und intuitiven Steuerungssystems Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk: von Dampfgegartem bis hin zu Grillgerichten -  bringen Sie alles auf den Tisch, was Ihrer Phantasie entspringt - von süß bis pikant. In Gastronomiebetrieben und Großküchen sind die Anforderungen an leistungsstarke Kombidämpfer besonders vielfältig. Der Naboo ist nicht einfach nur ein Ofen, sondern eine wahre, kochende Technologie. Entwickelt von qualifizierten Fachleuten, gepaart mit der Cloud, um Ihr zuverlässiger Partner in der Küche zu werden. Dank der Effizienz und Vielseitigkeit der MAYWAY Kombidämpfer, verkürzen sich Back-, Brat- und Garzeit und der Geschmack der Nährstoffe bleibt erhalten. NABOO ist der ideale Ofen für viele Anwendungsgebiete. Sie haben die Möglichkeit, alle leistungsstarken Funktionen der erstklassiger Öfen mit der Qualitätsgarantie von MAYWAY-Lainox zu nutzen.

Highlights
  • ICS automatisches, interaktives Kochsystem umfasst Zutaten, Rezepte und Serviervorschläge aus aller Welt
  • Programmierbarer Betriebsmodus Garvorgänge können in automatischer Abfolge programmiert und gespeichert werden
  • WLAN Zugriff auf die Rezeptdatenbank mit Downloadmöglichkeit
  • Intelligente Wiedererkennung der Rezepte in Ordnern mit Unterordnern
  • Berechnung der Portionskosten je Rezept oder Menü
  • Verwaltung der Einkaufsliste als pdf, xls oder doc Dokument
  • Schnellzugriff auf die am häufigsten verwendeten Programme
  • Manuelles Garen mit drei Garmodi: Umluft- Dampfgaren - Kombination aus Heißluft und Dampf
  • Bedienfeld mit 10" LCD Touch Screen Display
  • Delta T-System zur Temperaturkontrolle in Garraum und Kerntemperatur
  • Multilevel Plus kann die Produktionskapazität verdoppeln
  • HACCP Überwachung
  • Autoreverse-Funktion für eine gleichmäßige Garung
  • Auto-Abschaltung am Ende des automatischen Reinigungsprogrammes einstellbar
  • ECOVAPOR - senkt Wasser- und Energieverbrauch dank der Dampfsättigungskontrolle im Garraum
  • TURBOVAPOR - erzeugt automatisch die richtige Dampfmenge
  • Einfache Reinigung durch abgerundete Kanten und aufklappbare Innenscheibe
Produktinformationen
  • Einschubabstand: 7 cm
  • Garraumkapazität: 10 x GN 1/1
  • Garmodus Umluft: 30° - 260°C
  • Garmodus Dampfgaren: 30° - 130°C
  • Garmodus Kombination aus Heißluft und Dampf: 30° - 260°C
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit integrierter Handbrause mit Aufrollautomatik
  • automatische Regulierung der Dampfkondensierung
  • Autoclima
  • Autoreverse Funktion
  • Kalkvorbeugesystem CALOUT
  • automatische Kammerentlüftung
  • manuelle Entfeuchtung
  • USB-Anschluss zur Softwareaktualisierung
  • WIFI-Anschluss
  • IPX5 Schutzgrad
Technische Informationen
  • Anschlusswert: 400 V / 16 KW
  • Abm.: 93 x 82,5 x 104 cm (BxTxH)
Inkludiertes Zubehör
  • automatisches Reinigungssystem LCS 
Weiterführende Links zu "E-Kombidämpfer, NAEB 101R"
Verfügbare Downloads:
Weitere Produkteigenschaften ... mehr
Produkteigentschaften
Breite: 93 cm
Höhe: 104 cm
Länge: 82.5 cm
Kerntemperaturfühler: ja
Energieart: Elektro
Leistung (W): 16000
Programme speicherbar: ja
Lüfter-Drehrichtungsänderung: ja
Anzahl GN-Bleche: 10
Touchdisplay: ja
autom. Backkammerreinigung: ja
Einschubrichtung: Längseinschub
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "E-Kombidämpfer, NAEB 101R"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

E-Fritteuse, DELTA, F13-74ET E-Fritteuse, DELTA, F13-74ET
€ 2.255,00 * € 3.080,00 *
Geschirrspüler, MAYWAY, TOP TECH 3623 Geschirrspüler, MAYWAY, TOP TECH 3623
€ 3.905,00 * € 6.077,00 *
Schrankelement, 3SG167 Schrankelement, 3SG167
€ 667,00 * € 1.113,00 *
E-Kombidämpfer, MASTERCHEF 10T, o.Z. E-Kombidämpfer, MASTERCHEF 10T, o.Z.
€ 6.581,00 * € 8.031,00 *
Kühltisch, KT 03 MID GN, 6L Kühltisch, KT 03 MID GN, 6L
€ 2.972,00 * € 4.901,00 *
E-Kombidämpfer, AIRPOWER-10-D E-Kombidämpfer, AIRPOWER-10-D
€ 2.910,00 * € 6.768,00 *
E-Kombidämpfer, MASTERCHEF 10T, o.Z. E-Kombidämpfer, MASTERCHEF 10T, o.Z.
€ 6.581,00 * € 8.031,00 *
E-Kombidämpfer, MAYWAY, MASTERCHEF 10T E-Kombidämpfer, MAYWAY, MASTERCHEF 10T
€ 5.606,25 * € 9.396,00 *
E-Kombidämpfer, NABOO BOOSTED 101B E-Kombidämpfer, NABOO BOOSTED 101B
€ 9.999,00 * € 17.191,00 *
E-Kombidämpfer, AIRPOWER-10-D E-Kombidämpfer, AIRPOWER-10-D
€ 2.910,00 * € 6.768,00 *
TIPP!
E-Kombidämpfer MASTERCHEF COMPACT 6T 1/1 E-Kombidämpfer MASTERCHEF COMPACT 6T 1/1
€ 5.294,25 * € 8.876,00 *
Schockkühler/-froster, SKF 10 EASY Schockkühler/-froster, SKF 10 EASY
€ 2.982,00 * € 4.996,00 *
Kühlzelle SUPER 10, 204/204/210 MB Kühlzelle SUPER 10, 204/204/210 MB
€ 3.529,00 * € 4.306,00 *
Geschirrspüler, MAYWAY, SANITECH 3633T Geschirrspüler, MAYWAY, SANITECH 3633T
€ 5.999,00 * € 7.468,00 *
Geschirrspüler, MAYWAY, SANITECH 3633 Geschirrspüler, MAYWAY, SANITECH 3633
€ 5.149,00 * € 6.950,00 *
Schiene Edelstahl  "C" TRANSFORMER Schiene Edelstahl "C" TRANSFORMER
€ 22,60 * € 40,00 *
Kühlschrank, TRANSFORMER 700 TN Kühlschrank, TRANSFORMER 700 TN
€ 1.523,00 * € 3.139,00 *
TIPP!
E-Kombidämpfer, NABOO BOOSTED 061B E-Kombidämpfer, NABOO BOOSTED 061B
€ 7.852,30 * € 13.272,00 *
Rost GN 2/1, GAB001, aus Edelstahl Rost GN 2/1, GAB001, aus Edelstahl
€ 54,40 * € 71,00 *
Gläserkorb, schräg, CBP140 Gläserkorb, schräg, CBP140
€ 69,00 * € 93,00 *
Chinesischer Herd, DG1104, 4 Kochstellen Chinesischer Herd, DG1104, 4 Kochstellen
€ 6.304,00 * € 8.005,00 *
Aufsatzkühlvitrine, MX 1400/330 Aufsatzkühlvitrine, MX 1400/330
€ 384,00 * € 575,00 *
TIPP!
E-Kombidämpfer, AIRPOWER-05-D E-Kombidämpfer, AIRPOWER-05-D
€ 2.240,00 * € 5.283,00 *
Kühltisch, KT 04 MID GNL, 4T Kühltisch, KT 04 MID GNL, 4T
€ 2.864,00 * € 4.116,00 *
Kühltisch, KT 04 MID PV, 4T Glas Kühltisch, KT 04 MID PV, 4T Glas
€ 3.166,00 * € 4.551,00 *
GN-Behälter, 11065, GN 1/1 65 mm GN-Behälter, 11065, GN 1/1 65 mm
€ 9,60 * € 16,00 *
E-Kombidämpfer MASTERCHEF COMPACT 6T 2/3 E-Kombidämpfer MASTERCHEF COMPACT 6T 2/3
€ 6.628,00 * € 8.091,00 *
Schrankelement, 3SG187AC, Ladenstock RE Schrankelement, 3SG187AC, Ladenstock RE
€ 1.071,00 * € 1.786,00 *
Schrankelement, 3SG127AC, Ladenstock RE Schrankelement, 3SG127AC, Ladenstock RE
€ 870,00 * € 1.451,00 *
Arbeitstisch, 3AT127B Arbeitstisch, 3AT127B
€ 322,00 * € 519,00 *
Arbeitstisch, 3AT107B Arbeitstisch, 3AT107B
€ 293,00 * € 471,00 *
Motor f. Abzugshauben, VE 7/7 Motor f. Abzugshauben, VE 7/7
€ 508,00 * € 821,00 *
Motor f. Abzugshauben, VE 9/9T Motor f. Abzugshauben, VE 9/9T
€ 672,00 * € 1.156,00 *
Sichelmesser, E 5 Sichelmesser, E 5
€ 64,50 * € 82,00 *
Cutter, BC3N, 230 V Cutter, BC3N, 230 V
€ 649,00 * € 805,00 *
GN-Blech, GN 1/1-P, 6 cm GN-Blech, GN 1/1-P, 6 cm
€ 32,20 * € 41,00 *
E-Kippbratpfanne DELTA, BRM120-912ETF/I E-Kippbratpfanne DELTA, BRM120-912ETF/I
€ 10.443,00 * € 15.057,00 *
Zuletzt angesehen