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GN Tray, 60 x 40 x 4 cm (WxDxH)
Sheet steel, granite enameled Baker standard Dimensions: 60 x 40 x 4 cm (WxDxH)
The sheets are made of granite enameled steel and are used preferably used in combi steamers and convection ovens sheet steel has a much better thermal conductivity than stainless steel and is therefore ideal for baking and roasting. The granite enamel coating makes the surface very easy to clean very easy to clean.
Highlights
Sheet steel, granite-enameled
Very good thermal conductivity
Coated on both sides
Very easy to clean
Additional information of "GN Tray, 60 x 40 x 4 cm (WxDxH)"
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