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Built-in bain-marie
Capacity: 5 x GN 1/1, max. 15 cm high
Bowl capacity: 28 lt.
Working temperature: +65°C / +85°C
Connected load: 400 V / 3750 W Water inlet and drain: 3/4" Rim dimensions: 178.5 x 64 x 64 cm Cut-out400 V / 3750 W
Water inlet and water outlet: 3/4"
Rim dimensions: 178.5 x 64 x 2 cm (WxDxH)
Cut-out dimensions: 176.5 x 62 x 26.1 cm (WxDxH)
Bowl dimensions: 160.5 x 50.5 x 19 cm (WxDxH)
€1,686.00 *
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- Artikel-Nr.: 0382517
This built-in bain-marie from MAYWAY is the perfect solution for presenting hot dishes in an... mehr
Bain-Marie, INSIDE, ICPO 2018
This built-in bain-marie from MAYWAY is the perfect solution for presenting hot dishes in an attractive way.
Highlights
- Made of high-quality, Scotch-Brite satin-finished stainless steel (AISI 304)
- Deep-drawn bowl, seamlessly and seamlessly welded
- Digital temperature control with temperature display, in separate control box
- Manual water inlet, water outlet through overflow pipe
- Built-in structure made of galvanized steel and aluminium
- Quick and easy cleaning
Technische Informationen
- Capacity: 5 x GN 1/1, max. 15 cm high
- Bowl capacity: 28 lt.
- Working temperature: +65°C / +85°C
- Connected load: 400 V / 3750 W
- Water inlet and water outlet: 3/4"
- Surround dimensions: 178.5 x 64 x 2 cm (WxDxH)
- Cut-out dimensions: 176.5 x 62 x 26.1 cm (WxDxH)
- Basin dimensions: 160.5 x 50.5 x 19 cm (WxDxH)
Inkludiertes Zubehör
- Dividers
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