Kühlschränke & Tiefkühlschränke für die Gastronomie

Sichere Kühlung ist die Basis jeder Profiküche: Ein Gastro-Kühlschrank läuft im Dauerbetrieb, hält die Kühlkette stabil und steckt auch das häufige Türöffnen im Service weg. Bei MAYWAY finden Sie Kühl- und Tiefkühlschränke für jeden Einsatz – sofort ab Lager lieferbar, zu Netto-Preisen zzgl. MwSt.

Welcher Gastro-Kühlschrank passt zu Ihrem Betrieb?

Kühlschränke in Edelstahl-Ausführung übernehmen die Vorratshaltung im Lager und in der Küche, Tiefkühlschränke sichern den Gefriervorrat. Getränkekühlschränke mit Glastür präsentieren Flaschen griffbereit und verkaufsfördernd, kompakte Barkühlschränke passen direkt unter die Theke, und Weinkühlschränke temperieren Weiß- und Rotwein aufs Grad genau.

Kaufkriterien: Klimaklasse, Kühlung, Maße

Achten Sie auf die Klimaklasse – sie gibt an, bis zu welcher Umgebungstemperatur das Gerät seine Leistung hält, entscheidend in warmen Küchen. Umluftkühlung verteilt die Temperatur gleichmäßig und verzeiht häufiges Türöffnen, viele Modelle sind innen auf GN-Behälter ausgelegt. Moderne Geräte arbeiten mit dem klimafreundlichen Kältemittel R290 und sparen Strom. Prüfen Sie außerdem Volumen, Außenmaße und Türanschlag – und wächst der Vorrat über den Schrank hinaus, ist eine begehbare Kühlzelle der nächste Schritt.

Meisterbetrieb, Lieferung & Kälte-Service

MAYWAY ist seit 1965 eingetragener Kälte- und Klimatechnik-Meisterbetrieb mit eigenem Kälteanlagenbau – die passende Beratung zu unserer kompletten Gastro-Kühltechnik bekommen Sie in unseren 7 Gastrocentern. Geliefert wird sofort ab Lager, den laufenden Kälte-Service übernimmt unser Kundendienst mit über 40 Technikern. Alle Preise netto zzgl. MwSt.

Häufige Fragen zu Gastro-Kühlschränken

Was unterscheidet den Gastro-Kühlschrank vom Haushaltsgerät?

Gastrogeräte sind für den Dauerbetrieb gebaut: stärkere Aggregate, robuste Beschläge, hygienische Edelstahl- oder Kunststoff-Innenräume und eine schnelle Temperaturerholung nach dem Türöffnen. Das hält die Kühlkette auch im Stoßbetrieb stabil.

Welche Klimaklasse brauche ich in der Küche?

Je höher die Klimaklasse, desto höhere Umgebungstemperaturen verkraftet das Gerät ohne Leistungsverlust. Neben dem heißen Herd sollte es eine hohe Klimaklasse sein – die Angabe finden Sie bei jedem Gerät im Datenblatt.

Kühlschrank oder Kühlzelle – ab wann lohnt sich die Zelle?

Solange der Tagesvorrat in ein bis zwei Schränke passt, sind Kühlschränke die flexible Lösung. Bei großem Warenumschlag oder viel Vorratshaltung rechnet sich eine begehbare Kühlzelle – wir planen beides mit Ihnen.

Warum arbeiten moderne Geräte mit R290?

Das natürliche Kältemittel R290 (Propan) hat einen minimalen Treibhauseffekt und arbeitet sehr effizient – das senkt die Stromkosten im Dauerbetrieb spürbar.

Passen GN-Behälter in die Geräte?

Viele Gastro-Kühlschränke sind innen auf Gastronorm ausgelegt, sodass Roste und GN-Behälter direkt einschieben. Ob GN 2/1 oder GN 1/1 passt, steht bei jedem Modell im Datenblatt.

Übernimmt MAYWAY Lieferung und Kälte-Service?

Ja – geliefert wird sofort ab Lager aus unseren 7 Gastrocentern, österreichweit und in ganz Europa. Montage und laufenden Service übernimmt unser Kundendienst; als Kältetechnik-Meisterbetrieb seit 1965 kennen wir jedes Gerät.