Eiswürfelmaschinen für Gastronomie & Bar

Wenn der Abend läuft, darf das Eis nicht ausgehen: Eiswürfelmaschinen versorgen Bar, Restaurant und Café zuverlässig mit Nachschub – und kühlen als Granulat- oder Flockeneis auch Fischtheke und Buffet. Bei MAYWAY sofort ab Lager, zu Netto-Preisen zzgl. MwSt.

Vollwürfel, Granulat oder Flockeneis?

Vollwürfel schmelzen langsam und gehören ins Glas – der Klassiker für Bar und Service. Granulat- und Flockeneis schmiegt sich an die Ware und ist die erste Wahl zum Kühlen und Präsentieren von Fisch und Feinkost, auch Industrie und Lebensmittelproduktion setzen darauf. Je nach Modell arbeiten die Geräte mit Sprüh- oder Paddelsystem, komfortable Ausführungen bringen ein automatisches Reinigungssystem mit.

Kaufkriterien: Tagesleistung, Kühlung, Wasser

Kalkulieren Sie die Tagesleistung (20 bis 70 kg/24 h) lieber eine Nummer größer – nachproduzieren dauert, und der Vorratsbehälter puffert Stoßzeiten. Luftgekühlte Geräte brauchen Luftraum am Aufstellort, wassergekühlte bleiben auch in warmer Umgebung leistungsstabil. Kalkhaltiges Wasser bremst jede Eismaschine: Ein passender Wasserfilter aus unserer Wasseraufbereitung schützt Technik und Eisqualität.

Beratung, Lieferung & Service

Ob Barmodell zur kompletten Barausstattung oder Großgerät für die Küche: Unsere Fachberater in den 7 Gastrocentern rechnen den Eisbedarf mit Ihnen durch – als Teil der Gastro-Kühltechnik, den Service übernimmt unser Kundendienst. Alle Preise netto zzgl. MwSt.

Häufige Fragen zu Eiswürfelmaschinen

Welche Tagesleistung brauche ich?

Als Faustregel zählt der Verbrauch am stärksten Tag – nicht der Durchschnitt. Planen Sie Tagesleistung und Vorratsbehälter eine Nummer größer, denn die Maschine produziert kontinuierlich und kann Spitzen nur über den Vorrat abfangen.

Vollwürfel, Granulat oder Flockeneis – was passt?

Vollwürfel für Getränke, weil sie langsam schmelzen und nicht verwässern. Granulat- und Flockeneis für Fisch, Feinkost und Buffetpräsentation, weil es sich an die Ware anlegt und schnell kühlt.

Luft- oder wassergekühlt?

Luftgekühlte Modelle sind der Standard und brauchen nur ausreichend Luftraum am Gerät. Wassergekühlte Geräte halten ihre Leistung auch in warmen, engen Räumen – etwa hinter der Bar ohne Belüftung.

Warum ein Wasserfilter an der Eismaschine?

Kalk setzt Sprühdüsen und Leitungen zu und trübt das Eis. Ein Wasserfilter schützt das Gerät, verlängert Wartungsintervalle und sorgt für klare, geschmacksneutrale Eiswürfel.

Wie schnell liefert MAYWAY?

Eiswürfelmaschinen sind sofort ab Lager verfügbar – geliefert aus unseren 7 Gastrocentern, österreichweit und in ganz Europa.