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Dry Ager, MEKANO DRY 1400 TN PV

AFINOX
Dry Ager, MEKANO DRY 1400 TN PV

Temperaturbereich: -2°/+7°C
Anschlussw.: 230 V / 175 Watt
Abm.: 146,6 x 86,7 x 209 cm (BxTxH)

€ 9.492,00 * € 11.633,00 *
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  • Artikel-Nr.: 4190702
Beschreibung Eigenschaften Bewertungen 0
Beschreibung
Mit dem  MAYWAY Dry Ager  erzielen Sie die perfekte Fleischreifung durch... mehr
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Dry Ager, MEKANO DRY 1400 TN PV

Mit dem MAYWAY Dry Ager erzielen Sie die perfekte Fleischreifung durch ein spezielles Mikroklima. Das Fleisch wird, dank einem professionellen Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollsystem, einem konstanten Luftstrom ausgesetzt wodurch ein intensiver Geschmack und eine unverwechselbare Farbe entstehen. Ausgestattet mit einem speziellen integrierten Sterilisationskit nutzt Mekano Dry die unübertroffene Oxidationskraft des Ozons und garantiert ein 100% gesundes Produkt- und Reifungsumfeld. 

Highlights
  • Komplett aus Edelstahl
  • Automatische Abtauung und Kondenswasserverdunstung
  • 2 versperrbare Glastüren
  • Inkl. LED Beleuchtung
Produktinformationen
  • Inkl. 6 Edelstahl Roste GN 2/1 und 2 Fleischhängeeinsätze
  • Höhenverstellbare Edelstahlfüße
  • Isolierstärke: 90 mm
  • Fassungsvermögen: 916 lt.
Technische Informationen
  • Kältemittel: R290
  • Temperaturbereich: -2°/+7°C
  • Anschlussw.: 230 V / 175 Watt
  • Abm.: 146,6 x 86,7 x 209 cm (BxTxH)
Weiterführende Links zu "Dry Ager, MEKANO DRY 1400 TN PV"
Eigenschaften
Weitere Produkteigenschaften ... mehr
Produkteigentschaften
Rostmaß (cm): GN 2/1
Temperatur (von °C): -2
Temperatur (bis °C): +7
Volumen (lt.): 916
Innenbeleuchtung: LED
Tür: Glas
Au&szligengehäuse: Edelstahl
Innenraum: Edelstahl
Kühlaggregat: oben
Kühlung: Umluft
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