Backbleche & GN-Bleche für die Gastronomie

Backbleche und GN-Bleche für Kombidämpfer, Konvektomat und Backofen: MAYWAY führt die Formate GN 1/1, GN 1/2 und GN 2/3 sowie 60 × 40 cm in Tiefen von 2 bis 6 cm – sofort ab Lager, netto zzgl. MwSt.

Granitemaillierter Stahl oder Antihaft-Aluminium

Granitemaillierte Stahlbleche leiten Wärme deutlich besser als Edelstahl, sind beidseitig beschichtet, kratzbeständig und rasch gereinigt – ideal für gleichmäßiges Backen und Braten. Aluminium-Backbleche (99 % Reinheit) mit beidseitiger Antihaftbeschichtung lösen Gebäck mühelos ab und verteilen die Hitze besonders gleichmäßig. Gelochte Bleche und Hähnchen-Grillroste ergänzen das Sortiment.

Passende Behälter fürs Garen, Lagern und Ausgeben finden Sie unter GN-Behälter; Pizzableche im Bäckermaß 60 × 40 cm führt das Pizzaofen-Zubehör. Beratung erhalten Sie in unseren 7 Gastrocentern.