Nudelscheiben für Nudelmaschinen PF & MPF

Mit der passenden Formscheibe wird aus einer Nudelmaschine eine ganze Pasta-Manufaktur: Spaghetti, Tagliolini, Fettuccine, Pappardelle, Bucatini, Maccheroni, Fusilli, Caserecce, Gnocchi, Cannelloni oder Teigblätter (Pasta Sfoglia) – jede Form braucht ihre eigene Scheibe. Hier finden Sie das komplette Scheibenprogramm zu unseren Nudelmaschinen.

Welche Scheibe passt zu welcher Maschine?

Die Scheiben sind nach Maschinengröße gestaffelt: Scheiben für MPF 1,5 und PF 15E, Scheiben für MPF 2,5, MPF 4, PF 25E und PF 40E sowie Scheiben für MPF 8. Die passende Serie steht im Artikelnamen und in der Produktbeschreibung – bitte vor der Bestellung mit Ihrem Maschinenmodell abgleichen. Alle Scheiben sind aus Messing gefertigt, lassen sich werkzeuglos wechseln und sind leicht zu reinigen.

Frische Pasta in der Gastronomie

Mehrere Scheiben im Haus machen die Karte flexibel: Der Teig bleibt derselbe, nur die Form wechselt. Bei Fragen zur Maschinenwahl oder zu Sonderformen hilft unsere Fachberatung in den 7 Gastrocentern und unter der INFO-LINE.