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Backblech, GN 1/1, 182SS
Aluminium, antihaftbeschichtet GN 1/1, 4 cm Abm.: 53 x 32,5 x 4 cm (BxTxH)
Die Bleche sind aus Aluminium (Reinheitswert 99 %) und werden vorzugsweise im Kombidämpfer und Konvektomaten eingesetzt, Aluminium hat eine wesentlich bessere Wärmeleitfähigkeit als Stahl oder Edelstahl und eignet sich daher herrvorragend zum Backen und Braten. Die Oberfläche ist durch die Antihaftbeschichtung sehr einfach zu Reinigen.
Highlights
Aluminium, antihaftbeschichtet
Sehr gute Wärmeleitfähigkeit
Beidseitig beschichtet
Sehr einfach zu Reinigen
Weiterführende Links zu "Backblech, GN 1/1, 182SS"
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